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Dans les cuisines du monde : suivons Very Food Trip

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Goûter à de nouvelles saveurs, découvrir des savoir-faire, des traditions et des quotidiens d’ailleurs, c’est l’objectif que se sont donnés Louis et Marine à travers leur projet Very Food Trip. Pendant plusieurs mois, ils parcourent différents pays et partent à la rencontre de leurs habitants à travers le repas, porte d’entrée vers l’échange culturel et le partage.

C’est en 2013 que l’aventure commence pour eux lorsqu’ils décident d’expérimenter le foodsurfing à travers le monde. Le principe ? Pousser les portes des maisons et aller cuisiner avec l’habitant !  Ils comptent sur l’idée que la cuisine est le moyen le plus simple et le plus convivial d’en apprendre plus sur la culture d’un pays : lorsque l’on cuisine on dévoile ses traditions, ses habitudes, ses goûts, on fait appel à ses souvenirs et on raconte, on échange, on partage.

Louis et Marine partent alors caméra au poing pendant 6 mois au Liban, en Inde, au Népal, en Chine, au Vietnam, en Thaïlande, au Japon, au Mexique, au Pérou et au Brésil et capturent les moments passés en cuisine avec les locaux.

 

Very Food Trip (by Food Sweet Food) TEASER from Food Sweet Food | Very Food Trip on Vimeo.

 

Riche de cette belle expérience, ils décident de remettre le couvert cette année et de partir à l’assaut de nouveaux pays et de nouvelles tables ! Au programme,  le Canada, Cuba, l’Indonésie, le Cambodge, la Grèce, Cap-Vert, l’Iran et Oman avec l’envie d’en apprendre toujours plus sur la vie des habitants à travers leurs traditions culinaires. Chez Comptoir des Voyages, ce sont ces expériences que nous voulons vous faire vivre afin de faire de votre voyage un moment simple et authentique dont vous vous rappellerez longtemps.

 

Very food trip

© Food Sweet Food

 

Nous allons donc suivre Louis et Marine pendant les prochains mois : ils partageront avec nous leurs découvertes, les recettes des plats qu’ils ont préférés et les moments les plus marquants vécus avec leurs hôtes.

Rendez-vous sur Facebook tous les mardis à partir du 15 novembre pour prendre de leurs nouvelles !

Photo principale : © Food Sweet Food

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